猪牛鸡鸭水产供应充足
在肉类保供方面，成都农产品中心批发市场通过组织商户调配货源，日均供应量约2000头（160吨）；益民菜市通过锁定铁骑力士、正大、金忠等品牌企业热鲜猪肉和冷鲜猪肉产品，将确保春节期间猪肉日均供量20余吨，总供应量约140吨；中际集团还采取“动态储备冻鲜肉+流动调运冷鲜肉+猪肉替代品类”互为补充的供应模式，与相关企业签订保供协议，春节期间最大产能达460吨/天，可根据市场需求投放市场。
在其它肉类方面，成都农产品中心批发市场通过组织商户，春节期间可实现鸡鸭兔、牛羊肉、水产海鲜等猪肉替代品供应总量约7000吨，日均供应量约1000吨。其中，日均供应鸡鸭兔约120吨、牛羊肉约80吨、水产海鲜约800吨。中际集团与蜀畅达建立供应热鲜牛肉合作关系，春节期间日均供应量不低于30吨；益民菜市通过已收储的100头新疆褐牛，春节期间可实现总计约30吨牛肉及其分割品供应。
米袋子、油瓶子储备充足
成都益民集团还为春节期间粮油保障工作做了充分准备。其中，成都农产品中心批发市场米面粮油等副食产品春节日均供应量约400吨，储备量已达约7000吨。集团旗下成粮集团库存有580吨成品粮油，可于春节随时投放市场；同时，与市内7家粮油生产厂、贸易商达成成品粮油合作意向，应急情况下可调用成品粮油约1650吨。益民菜市将根据市场情况，可日均供应大米10吨、菜籽油40吨，总计供应量分别约为64吨、300吨。
成都益民集团将通过对生产基地、两大批发市场等大宗供应端生鲜产品市场供应与价格变动情况的监测预警，及时研判市场走势，针对性提前做好应急保供措施。同时，强化零售价格监测预警，及时发现苗头性、倾向性、潜在性问题并迅速预警。益民菜市将加大巡查力度，规范各经营主体经营行为，防止出现异常价格波动。
在食品安全方面，两大批发市场通过严格执行市场准入、产品“四证”、抽样检测、“川冷链”平台、核酸检测全覆盖+定期检等措施保障食品安全。益民菜市通过严把市场准入及索证索票、食品安全三级检验检测，保障食品安全。
