汪建英 代旭锋 封面新闻记者 徐庆
四川泸州19岁的孟婷（化名），身高1米6左右，体重100斤，常人看上去已经是比较纤瘦的身材，但孟婷却始终“嫌弃”自己的“肥胖”。8月中旬，孟婷收到了心仪大学的录取通知书，开心之余，她下定决心减肥，然而短短一周就出事儿了。
为了瘦，孟婷开始不吃任何主食和早晚饭，中午只吃一个苹果或一根黄瓜，前三天瘦了2斤，这让孟婷更加坚定了节食的信念。
“我们怎么说都说不听，为此她妈妈还和她吵过几次了，这下好了，才一个星期就出事了。”孟婷的爸爸说。
8月20日晚上，孟婷的父母吃了饭后去江边散步，突然接到孟婷的电话，电话那头，微弱的声音：“爸爸，快回来，我在家里晕倒了，头撞出血了。”
父母回家把孟婷赶紧送到了西南医科大学附属中医医院，在了解了相关情况后，医生为孟婷做了相关检查，检查发现，孟婷的后脑勺有一个长约5厘米的伤口。随后，医护人员为孟婷注射了破伤风针，并进行了伤口包扎等处理。
西南医科大学附属中医医院治未病中心副主任吴晓副教授提醒大家：减肥是好，方法选对最重要。
在这个快节奏的年代，很多想要减肥的人并不能坚持长时间的合理运动，而是选择了对身体健康影响巨大的节食减肥法。节食减肥看似体重下降，减少的其实是水分。刚开始节食，不少人的体重可能会下降，但这减掉的并不是脂肪，减少的大部分是体内大量的水分。水分流失还会导致食欲降低，皮肤干燥没有弹性、口干舌燥、精神产生压抑感等。
节食减肥的危害
节食减肥可能会导致厌食症、胃肠功能损害、营养不良、内分泌紊乱等一系列的不良反应。
1。厌食症：长期节食可能会导致机体异常反馈出现神经性厌食，神经性厌食是一种严重的进食障碍，属于精神心理疾病，通常会伴随营养不良、代谢和内分泌紊乱。严重者可能因为极度营养不良出现恶病质状态，集体衰竭从而危及生命。
2。胃肠功能损害：节食减肥通常食物摄入不足，而胃液照常分泌，没有食物消化就会腐蚀胃壁，引起慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠疾病。
3。营养不良：节食减肥饮食结构单一，膳食摄入少且不合理，很容易导致营养不良，从而出现头晕、乏力、注意力不集中、精神恍惚、低血糖、贫血等问题。
4。内分泌紊乱：长期节食很容易引起人体所必需蛋白质、维生素等多种营养成分等缺乏，从而造成机体代谢功能减慢，导致内分泌失调，严重者可导致卵巢早衰、月经不调、骨质疏松等内分泌系统疾病。
如何减肥才正确？
1。少量多餐
每餐不要过饱，七分饱是上限。食量大的人可在三餐时间之外适当加餐，早上十点左右和下午三点左右是不错的时间点，加餐量不要太多。
2。合理搭配
每天要保证有一定的主食摄入，可以粗粮精粮混着吃，全麦面包、燕麦等都是很好的主食选择。蔬菜、水果、豆制品、肉类都需要摄入。肉类最好选择鸡胸肉，鱼肉等精瘦肉，减少猪肉等油脂较多的肉类和油炸食物摄入。
3。杜绝零食
零食是减肥的最大杀手，很多零食中都含有很多食品添加剂，食用之后不仅不利于减肥更是危害了健康。
4。坚持运动
坚持运动可以帮助消耗热量和脂肪。运动强度以中等为宜，运动方式可选择游泳、跑步、骑单车等有氧运动。
什么样的人需要减肥？
其实真正需要减肥的，针对的是健康意义上的“胖子”，而不是审美意义上的“胖子”。目前国际上常用身体质量指数（BMI）来衡量体重是否超标，计算公式为体重/身高的平方（kg/m2），世界卫生组织认为成年人若BMI≥25则为超重，若BMI≥30则为肥胖。快看看你是否是真的“肥胖”？
