应对市场
科学规划科学种植
这两天，正是爱媛套袋果大量上市的时节。平均3元多一斤的地头价，虽比前段时间好了一些，但仍让许多果农嗟叹不已。
而面对低迷的市场行情，已有50多年种果经验的李同年却并不意外。 “目前，柑橘的产量确实逐年增加，但就像我之前说的，产量大了，势必会垮价，所以什么东西都怕大家一窝蜂上。”
相关数据确实也反映了这一点。中商产业研究院的数据显示，作为全球柑橘的生产大国和消费大国，我国柑橘产量已从2016年的3591.5万吨增长至2019年的4584.5万吨，2021年预计达到5399.1万吨。
如何应对这一问题？李同年认为可以从三个方面着手。一是各地农业部门科学规划，合理布局柑橘种植面积，并指导农户科学选择品种。二是通过积极的引种、选种、试种，甄选出高品质的柑橘新品种，推广种植。
“第三，就是要根据爱媛的这个果子的特性，指导大家科学种植。”李同年说，爱媛38号的“货架期”可从当年10月持续至次年2月，其间自然降酸糖化，口感趋优。通常情况下，其口感品质最佳期大约在11月底。但其间就怕遇上霜冻期，导致返酸。所以各地也应根据实际情况，推广“薄膜覆盖”、“单果套袋”等留树保鲜技术。“给果子穿上防冻的’衣服’，一件不够穿两件，这样也可实现品质的整体提升。”李同年说。
而东坡区三苏乡望苏村宇翔家庭农场负责人蒋秋玉，已经将科学种植落实到实践中。“好的品质才能决胜市场。”2014年，蒋秋玉建起了自有果园，种了不到40亩的爱媛。可她很快发现了差距。这个差距主要体现在价格上，同样是爱媛，浙江象山县产的可以买到10元/斤的地头价；但在东坡产的平均也就4元多一斤。
“为此，我还专门去走访了一番，结果发现别个就算只种了两三亩，也是建了大棚的。”蒋秋玉说，大棚能够很好的保温抗冻，为此她筹资建起了大棚，并配备了滴灌、喷灌设置。而今，园内的果子可以选择最佳时期采摘，品质得以充分保障，从而价格也极具竞争力。“今年行情不好，但我们果园果子以88元/8斤，98元/9斤的价格走微商，仍然供不应求。”蒋秋玉说。
