市民正在采购香肠腊肉。近日，国家发改委价格监测中心网站发布消息称，截至11月30日，全国猪料比价为6.23，按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为633.60元。南北生猪市场价格走势分化，周内北方需求依旧偏弱，对猪价利好支撑不足，屠宰企业压价阻力较小，猪价震荡走低；而南方腌腊活动相继开启，对肥猪需求量增加，同时屠宰企业开工率提升，带动猪价持续上涨。
我省生猪存栏量与能繁母猪存栏量均处于绿色区域，表明生猪产能正常、供应充足，因此猪价后期不具备持续大幅上涨的基础。省发改委此前曾发布相关公告，建议养殖场（户）保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪，不盲目压栏惜售，不盲目开展二次育肥，防范市场价格波动风险。
