张梦露 宜宾观察 罗顺 川观新闻记者 王培哲
2023年10月29日上午，随着车队依次通过拱门撞彩驶向高速公路主线，由中国中铁、中铁城投、宜宾三江集团投资建设的宜宾至威信高速公路（以下简称宜威高速）（四川境）正式建成通车试运行。
宜威高速是一条四川连通云南、贵州的南向出川大通道，为宜毕高速四川段项目，项目全长106.4公里，设计速度80公里每小时，利用宜叙高速至龙头枢纽互通，向南经长宁县双河、珙县底洞、上罗、罗渡、洛表、洛亥，止于斑竹湾（川滇界）。
宜威高速接四川境宜宾至贵州毕节高速公路威信至镇雄段。宜毕高速其他路段已先期建成通车，这也意味着宜威高速通车后，宜毕高速全线通车。
自2023年10月29日19：00起，宜威高速（四川境）开通试运营，试运营期间建设路段车辆免费通行，具体收费时间以后续公告为准。
宜毕高速沿线四川、云南、贵州等地景色丰富多彩，美食各具特色，今天，我们一起“乘车出发”，体验沿途“别样风景”。
第一站：长宁县
[美景]
蜀南竹海
蜀南竹海是世界上集中面积最大的天然竹林景区，独特的地理位置，造就了“云山竹海，天上人间”。是世界罕见、中国唯一的集竹景、山水、湖泊、瀑布、古庙于一体，同时兼有历史悠久的人文景观的竹文化、竹生态休闲度假旅游目的地。
双河文庙
双河文庙位于长宁县双河镇，建筑面积约350平方米。始建于宋代，现存建筑为清咸丰元年重建，现存大成殿，殿顶是中国现存古建中极为少见的盔顶建筑大殿驼峰雕刻精美，柱础分别为六方形和抱鼓式，均系青石雕刻而成，上刻龙、花卉、草木、万字纹、福字纹、卷草纹等，规模恢宏，流光溢彩。
[美食]
双河凉糕
凉糕是宜宾一款特色美食，其中双河葡萄井凉糕尤为一绝，选用上乘桂朝米用葡萄井的井水泡制，再加上熬得丝滑的红糖，绵扎细嫩，入口清爽。除了传统的红糖味，还有西瓜味、菠萝味等十几种水果味及麻辣味，解饥止渴，沁人心脾。
全竹宴
长宁全竹宴是川南地区独具地方风味的名特菜肴，因其悠久的制作技艺而闻名，被称为长宁的“熊猫大餐”。“全竹宴”共计有100多个菜品，从竹的根菌到竹笋再到竹的枝叶，每个部位都可以成就一道绝色美味的菜肴。
第二站：珙县
[美景]
僰人悬棺
珙县僰人悬棺位于珙县洛表镇西南麻塘坝，长约1000米，螃蟹溪从坝中穿流而过，溪岸东西对峙着21座连绵起伏的山崖，悬棺就分布今绝壁上，现存223具，以木桩悬棺为主。绝壁上还有密如蜂眼的桩孔遗迹和红色彩绘岩画200多幅，岩画内容丰富，有骑射、舞蹈、杂技和各种动物、武器、几何图形等，形象古朴生动。
芙蓉山风景名胜区
芙蓉山风景名胜区是省级风景名胜区，位于珙县境内，自北向南绵延九十多公里，因悠久而丰富的历史文化和高、险、奇、秀的自然景观闻名遐尔。景区内融悬棺、恐龙、温泉、森林、河流、石堡群、桫椤谷、鹿鸣飘香于一体，文化独特，景色迷人。
[美食]
粉蒸牛肉
粉蒸牛肉是宜宾市传统名小吃，用优质大米加上花椒、八角、三奈等香料，小火炒成淡黄色，剁成细细的颗粒，再与豆瓣酱、泡姜、泡椒等调料融合发酵，放进切成小块的牛肉轻轻地搅拌均匀，用大火蒸十五分钟，出锅后撒上红彤彤的海椒面、麻麻的花椒面和翠绿的葱花、香菜。油润酥烂，麻辣鲜香。
洛表猪儿粑
洛表猪儿粑选取高山所产上等糯米和大米，用优质山泉水将其浸泡半月，手工石磨细推成浆，装进干净布袋滴干，随时取用，制作成皮。馅分咸、甜两种，搭配恰到好处，味道相得益彰。造型上形色各异，五彩纷呈。其生时为乳白色，熟后晶莹剔透、明亮柔润，皮薄如蝉翼。
第三站：云南威信县
[美景]
扎西红色小镇
扎西红色小镇位于威信县城内，是昭通市著名4A级景区，镇内景点有扎西老街、扎西会议会址、扎西会议纪念馆和烈士陵园等。在扎西文苑，可以参观非遗展览和体验苗族传统手工蜡染。沿着庄子上会议会址-天堑两合岩-烈士陵园-湾子苗寨这条线路走一走，还能体验“重走红军路”，追忆红色历史，传承红色基因，开启一场灵魂之旅。
观斗山石雕群
观斗山石雕群位于威信县高田新华村，距县城约45公里，屹立群峰之首的观斗山，毗邻四川叙永县，海拔1880米，融儒佛道三教，集各种民间传说与历史典故为一炉，极具特色。
水田湾子苗寨
湾子苗寨位于威信县水田村，有古老而神秘的“紫薇古树”，有历经400余年风霜，依然坚固挺立的“人字”石墙，还有建于城堡式石墙平台之上的苗族老祖屋、充满神奇色彩的“仙人塘”、独特迷人的湾子飞瀑等。在旖旎风光中感受苗族风情，领略丰富多彩的民族文化。
[美食]
威信酸鱼
昭通美食汇集了滇菜、川菜、黔菜精华，又有自身独特风味。威信酸鱼味道鲜美，脆嫩可口，酸、甜、麻、辣、咸五味俱全。制作过程复杂，将鲜鱼处理干净后，撒上食盐揉搓，再把鱼平摊好放到凉通风处晾干，晾好之后，将花椒、胡椒、草果、山萘、八角等佐料粉末填进鱼肚子里，腌制2-3年后再烹饪。
火腿饼
火腿饼是昭通市月中桂糕点厂生产的又一名牌产品，选用上等熟火腿肉、纯猪油、面粉等原料制作而成，表皮具有松、软、脆的特点，油而不腻，甜咸适宜，酥松爽口，香味醇郁。
第四站：云南镇雄县
[美景]
中屯小山峡
镇雄“小山峡”风景片区位于云贵交界的中屯乡翟底河，整个风景片区集山、水、溶洞、峡自然景观于一体。躲军洞是风景区内的重要景点，这里流水如玉带，绕右岸崖壁上的躲军洞婉蜒流过，景区内还有回波洞与躲军洞两岸呼应，进入洞中，钟乳石密布，移步换景，有腾云神龟、孔雀开屏、慈航普渡、群龙朝拜，夫妻迎宾等诸多景点，美不胜收。
小山峡桃源谷生态旅游度假区
小山峡桃源谷生态旅游度假区位于镇雄县中屯镇，距县城10公里，这里有天空玻璃桥、步步惊心、悬崖秋千、高山冲浪、高山飞索、空中漫步、急速滑道等多个项目，在玻璃栈道云端漫步，感受天然氧吧的魅力。
[美食]
酸汤猪脚
镇雄因区位优势独特，与四川、贵州接壤，美食丰富多样。酸汤猪脚是镇雄著名美食，精挑猪脚肉卤制后与红豆酸汤同时熬制，再加上酥肉、番茄、白菜等配菜，吃起来油而不腻，酸辣爽口，味道里都是满足。
第五站：贵州毕节市
[美景]
织金洞
织金洞位于毕节市织金县官寨苗族乡，是贵州目前唯一一家世界地质公园。全洞容积达500万立方米，有上、中、下三层，洞中遍布石笋、石柱、石芽、钟旗等四十多种堆积物，几乎囊括了岩溶堆积形态的所有类型，享有中国最美溶洞、中国溶洞之王的美誉。不仅如此，织金洞全年恒温16°C，冬无严寒，夏无酷暑，是一年四季都适合游玩的好去处。
百里杜鹃
百里杜鹃位于毕节市中部，总面积125.8平方公里，因天然原始林带宽1~3千米，绵延50余千米而得名，有马缨杜鹃、露珠杜鹃、团花杜鹃等60余品种，被誉为“世界上最大的天然花园”，享有“地球彩带、世界花园”之美誉。
草海
草海位于毕节市威宁县，水域面积46.5平方公里，是黑颈鹤等228种鸟类的重要越冬地和迁徙中转站，被誉为”云贵高原的明珠”、“鸟的乐园”。
[美食]
苦荞粑
荞粑是用荞麦面粉做好蒸熟而成的粑，贵州省威宁彝族同胞的主食之一。荞粑有甜荞和苦荞之分，苦荞呈黄色，味道清香，甜荞为豆沙色，口味甘甜。
王傻子烧鸡
王傻子烧鸡色黄、皮酥、肉嫩、骨脆，光佐料就有山奈、桂枝、白蔻、沙仁、干枝、白枝等14种。将鸡肉用纱布包裹后放入卤锅，炖熟取出后，抹上麻油或花椒油，香味浓厚，味道极佳。
饪饪肉
饪饪肉是极具贵州彝族风味的一道菜肴，将煮熟的饪饪肉捞出、沥水，撒上盐、辣椒末、蒜泥、木姜子粉等佐料，放在簸箕内摇晃，使佐料均匀地沾在卤肉块上，吃起来肥肉不腻、瘦肉不柴，味美鲜香。
