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遂中食堂举行厨王争霸赛,超“有料”

2023年07月26日 09:53 新浪四川城事 

  7月24日,2023年四川德羽后勤第五届厨王争霸赛在遂宁中学高新校区食堂举行,现场热闹非凡。大厨们展示烹饪技艺,弘扬中华美食文化,观众为大厨们频频点赞称好。

  当天有来自广安中学、石棉中学、蓬安中学、西充中学、邻水中学等13支学生代表队参赛,以及有来自成都七中八一学校、成都七中万达学校、雅安中学、岳池一中、广元中学、内江六中、兴文二中、隆昌一中等48支厨师代表队参赛。

  本届赛事以“‘烹’然心动,‘饪’贤使能”为主题,以倡导绿色健康饮食,促进校园和谐发展为目标,比赛分为学生赛、团体赛、个人指定品种赛和个人自选品种赛四个类别,为各位“大厨”大显身手提供了厨艺竞技台。

  开赛前,遂宁中学校长何亚杰代表协办单位以“营养美味护航,学生健康成长”为主题致欢迎词。首先,她代表学校党政以及全体师生热烈欢迎各位领导和嘉宾的到来,向与会人员介绍了学校教育发展概况,并真诚地邀请各位领导、各位朋友多来学校走一走、看一看,提宝贵意见。她表示,一直以来,遂宁中学始终把孩子们的身体健康放在首位,高度重视后勤服务保障工作,着力建设智慧校园,构建了智慧食堂、智慧门禁、智慧道路等系统,家长可以实时了解到学生的就餐、出入校门、上学放学轨迹等信息;定期举办“食育课”,邀请食堂工作人员担任老师,带领学生开展劳动实践,养成健康的生活习惯;开辟劳动实践基地“同心园”,让学生学习种植,深刻体验劳动的意义和价值。

  何亚杰强调,烹饪是一门技术,更是一种情怀,学校将继续用烹饪的美味和温馨的后勤服务,助力孩子们健康成长。

  四川德羽后勤董事长吴春雷讲话并宣布2023年四川德羽后勤第五届厨王争霸赛开幕。

  比赛中,大厨们纷纷使出看家本领,争分夺秒却有条不紊,切、片、炸、煮、摆盘……所有动作行云流水,干净利落,精雕细琢,还原食物原始的味道,赋予每一道菜品以温度。

  展示台上,有的佳肴摆盘精美绝伦,充满视觉震撼力;有的佳肴做法别具一格,充满嗅觉诱惑力;有的佳肴运用秘制酱料,充满味觉冲击力,让人垂涎欲滴……

  现场评委和观众们纷纷拿起筷子品尝美食,举起手机对着色香味俱全的珍馐美味拍个不停。

  巅峰对决,厨王诞生。在经过现场评委认真品尝后,根据菜品的色、香、味、意、形等评分标准现场打分。最终,遂中学生团队在学生赛中荣获一等奖,遂中厨师团队在团队赛中荣获二等奖。

  (图文来源:遂宁中学)

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