开江县召开2023年春季学校食品安全专项检查部门联席会议

　　为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管，有效防控食物中毒事件发生，切实保障广大师生饮食安全。2023年2月9日，开江县市场监督管理局牵头组织县教育局、县卫健局、县公安局联合召开部门联席会议，部署开展春季学校食品安全专项整治行动。

　　开江县市场监督管理局安全总监周中华就开展本次专项检查工作做了具体安排，明确重点检查食品安全制度、学校信息公开、从业人员健康、经营场所卫生、食品原料库存、进货查验与记录、食品加工制作过程、食品留样合规性、餐饮具清洗消毒等共计15方面内容，要求各检查组人员充分认识到学校食品安全工作重要性，切实有力推进专项检查工作，提升学校食品安全保障水平。

　　食品安全重于泰山，校园食品安全更是重中之重，开江县市场监督管理局将持续加强部门联动，坚持信息共享，联合开展校园食品安全综合治理，严厉打击学校及周边食品安全违法犯罪行为，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。（来源：开江县市场监督管理局 邓皓文）