四川在线记者 任鸿
庭审现场。4月19日，成都市金牛区人民法院依法公开审理宣判一起生产、销售有毒有害食品罪案，该案由金牛法院院长张志伟担任审判员，对该案依法适用认罪认罚简易程序独任审理，并根据当前疫情防控需要，通过远程提讯系统进行远程视频开庭。
庭审现场。被告人韦某于2019年开始在成都市金牛区抚琴西路某串串香餐饮店，被告人汪某于2019年12月进入该店担任厨师，负责配置火锅底料。在该店铺经营期间，被告人韦某为节约成本，从2020年下半年开始安排汪某将顾客食用后锅底废弃油脂进行回收、熬制，并掺入到火锅底料中再次销售给顾客食用，现已查明该店经营期间所销售的含有回收废弃油脂的锅底金额在25835元以上。
