冷冬导致花生长周期变长供应变少
鲜花“价格战”暂歇
花价高，并不是一天两天了。去年底，花价还一度赶上当年七夕。究竟发生了什么？
“根本没货！”曾旺成表示，现在的昆明斗南市场上，玫瑰都要靠抢。记者此前从昆明斗南农产品拍卖有限公司得知，每年十月到次年妇女节，气温低，光照不足，鲜切花都会供不应求，导致价高。
今年秋冬，鲜切花主产区云南的气温还比往年同期更低。云南本地供货商宏蚨花卉经营者孙莉在玉溪的几十亩花田，生长周期就从2个月延长到了3个月。斗南鲜切花批发商陈晨的玫瑰花种植基地在弥勒市朋普镇，他在社交平台发布的视频里，种植着玫瑰花的大棚被吹毁，“前几天，寻甸县还下了冰雹。”
另一方面，今年情人节紧挨着春节，采收耽搁了几天。受疫情影响，国外高端花材进口困难，也进一步影响到了国内中低端市场的消费。经营进口鲜切花的科诺花卉，店里就几乎看不到玫瑰。老板弓杰解释，受疫情影响，国外主产区厄瓜多尔和哥伦比亚航班有限，基本没什么货。
为应对高企的玫瑰花价，一些花店老板开始寻找永生花、零食花、郁金香、绣球等替代花材。去年圣诞节，百川推出了正当季的“草莓花束”，“但草莓很容易坏，包一束一小时起步，情人节这样的节日很难应付得过来。”
一家规模比较大的花店决定，只接老客户订单，把精力放在少数客人身上。主营稀有花材和定款花材的周园也比较淡定：“这小半年的高花价，淘汰的是一些低价花店。”对它们而言，价格一起来，就只能去进一些品质较差的花材。而经营垂直客群和商业客户、不靠散花盈利的花店，抗压能力更强一些。
高价还将持续多久？多位花店老板告诉记者，照往年规律，在最近的眼前，情人节前一天，花店备货期一过，批发市场花价可能会“跳水”；往长远处看，进入4月，气温回升，鲜切花价格将会下降。
