花 店 老 板：有人欢喜有人忧
在三圣乡花市做批发生意的芭芭拉花行老板告诉金融投资报记者，虽然今年花价翻番上涨，但是并没有影响到自家销量。从一个月前开始，就有花店陆陆续续来订花，情人节前一周，订花数量攀升，几乎到了几家花店抢一家批发商的程度，所以，没有出现因为价格过高、花店不买单的情况。因为价高量不变，自己的盈利水平也随之水涨船高。
“每天大概10件货，一件货有50扎玫瑰，每天大概卖500扎玫瑰左右。”问及销售量，芭芭拉老板如此说道。
在零售端，各大花店情人节当天的生意也是如火如荼，但价格也随之上涨不少。新都某花店张老板从早上8点开始就在忙活着包装鲜花，最近几天订花的人暴增，等到午后，客人预定的花就会陆陆续续被取走。十几平方的花店面积，收到的订单数量是平时的好几倍。她必须要在午饭前把下午来取花的客户订单准备好，才能赶得及完成晚上的订单。
但并非所有花店老板都有这种甜蜜的烦恼，经营花店多年的杨老板最近就遇到了大难题。因为今年情人节前一个月，花市的价格都居高不下，进货价相比往年翻了3、4倍，她的花束价格也不得不涨。但毕竟老顾客占了大头，原价涨了这么多，自己定价该怎么定？面对每天一个价的情况，该如何给老顾客解释花束价格？
此番花价上涨，是全国趋势，并非某地独有现象。在宜宾开花店的小熊前一周刚在云南进的货，一束红玫瑰的价格在152元一束（20支），相比去年同期上涨了两倍左右。A级安娜的价格在148元一束，而就在一个多月前，一束安娜的价格仅40元。
因为价格上涨太多，售价自然也比平时贵了不少。小熊直观的感觉到，今年买花的人相较同期在减少，对此她也感到无可奈何。
消 费 者：仪式感大于价格
“今年的2月14日婚姻登记遇冷”登上热搜，因为2022年2月14日之后，紧接着就是2022年2月22日。这一天还是星期二，正月二十二，因为“2”谐音“爱”，被网友称为“最充满爱意的日子”。正是因为这千载难逢的一天，让这每年都有的白色情人节黯然失色。
但对于没有结婚需求的人来说，过情人节的意义仍和往年没有区别。金融投资报记者看到，在成都春熙路，仍然有不少情侣手中拿着鲜花；在三圣乡花卉市场，也有许多前来购买鲜花的情侣。
“情人节期间花店价格太贵了，觉得没有必要花那份钱。在批发市场买，价格可能就是店里买的一半，品质可能还更好，可塑造性也更强。”一对情侣向记者表示。
另一位消费者则有完全不同的见解。“主要是想自己尝试一下包装。我觉得和女友一起来市场选购自己喜欢的花，然后买自己喜欢的包装纸，自己搭配。这个过程本身就很美妙，也是双方增进感情的一种方式。比起干巴巴的送花，我觉得一起购买、完成一束花的创作更有意义。”
提前一周就订好了鲜花的小赵，则在一定程度上跑赢了鲜花涨价的速度。一周前他订购的11支玫瑰花束售价199元，而情人节当天，该款花束的价格已涨到256元。
“情人节的花，肯定要贵一点，但一年也就这一次，这个区间的提价还是可以接受的。毕竟比起贵了的这几十元，还是和女朋友的感情更重要一些。”小赵说。
