从环比看，食品类价格普遍下跌。“2月食品烟酒类价格环比上涨4%，3月食品烟酒类价格环比下跌4.1%。食品价格由涨转跌，是3月份CPI环比下降的重要因素。”国家统计局四川调查总队相关负责人说。
食品中，猪肉、鲜菜价格回落明显。随着毛猪加快出栏及各地屠宰厂全面复工，猪肉供应明显改善，加之目前餐饮和团体消费还未全面恢复，终端需求尚显不足，3月全省猪肉价格环比下跌12.7%，较上月回落25.3个百分点。随着春季蔬菜主产区逐步恢复，加上气温回升，蔬菜生长速度加快，产量增加，3月全省鲜菜价格环比下跌10.5%，较上月回落18个百分点。
