专家回应为啥滞销

  近几年,不少地方看到樱桃销售热度,选择发展该产业。

  犍为县芭沟镇目前有樱桃栽种面积近3500亩,计划明年达到5000亩;近年来自贡市铁厂镇茨芭坳村发展樱桃特色产业,全村樱桃的种植面积达1000余亩;内江威远县镇西镇樱桃现代农业产业园区内,满山遍野的樱桃正值收获季,辐射周边庆丰、庆安、临江寺等村的樱桃产业园区种植面积1万余亩……

犍为县芭沟镇种植的水晶樱桃犍为县芭沟镇种植的水晶樱桃

  李洪雯表示,四川中国樱桃(小樱桃)种植面积近20万亩、产量近12万吨,产能尚未过剩,这几年随着提倡发展农旅融合,乡村体验采摘,樱桃面积逐年递增。

  “但要规避产能过剩的问题。”李洪雯建议,各地在产业发展的时候,要注意因地制宜,在区位优势、交通便利的城郊区域、旅游景区景点适度规模发展,加大宣传,注重体验采摘,同时强化采购商品化处理与个性包装,线上销售;一些地方可以考虑深加工产业发展,如樱桃果汁等;在适宜品种上,要配合多样化,早、中、晚熟品种合理搭配。

  4月15日,李洪雯抵达凉山,现场查看了求助种植户家的樱桃后认为,她种植的玛瑙红樱桃源自贵州,是一个较好的地方优良品种。

  出现滞销,有这几方面因素:农场管理粗放、果子相对较小、商品果率较低;同时,她的销售定价为25-40元/斤,较当地普通小樱桃高出3-5倍,价格偏高,影响当地消费者接受,加之樱桃本身不耐贮运因此出现滞销情况。

  李洪雯提醒,小樱桃由于季节性强,成熟期集中且较短、耐贮运性不强,不能盲目跟风发展。如果区位优势不显著、体验采摘运输交通条件差、当地消费水平与能力不足、价格不切实际而虚高、品种单一等问题存在的话,容易造成上市时间过于集中、销售出现困难。