产能降低10% 淘汰母猪，能卖则卖
减少产能，这是万家好和丽天在这场降价中一致认为的最快速有效的应对方式。
“现在全公司只淘不补，目前产能降低了10%左右。”叶仲华透露。
丽天公司同样如此，“公司最大的总存栏在10万头，现在已经减少到6-7万头。”郑诚告诉记者，除此之外，现在公司正在加大出栏力度，“商品猪一般到210斤左右就卖，往常要到300斤左右。”
“当前生猪价格走低的情况，就是大家通常说的我们正面临这轮猪周期的下行期。所谓‘猪周期’，就是指‘价高伤民，价贱伤农’的周期性生猪价格变化怪圈，即生猪价格从最低到最高再回到最低这个过程。”四川省畜牧协会会长兰明建告诉记者，“总体上讲，价格是供需变化的反应，今年二月份以来生猪价格持续下跌，而且预计还会持续较长时间，证明当前产能确实有些过剩。为此，应抓住机遇淘汰低质过剩产能，把去年为了复产而留下的低产母猪、老龄母猪甚至种用商品母猪淘汰了，优化结构，提升产能。”
兰明建同时表示，在这关键时刻，各级政府和相关部门、机构也要一如继往的支持扶持生猪产业，政策上切不可“急转弯”。
作为全国养猪大省，四川在9月上旬出台了《四川省生猪猪肉市场价格调控预案》，从监测预警、储备调节、政策协同、组织保障等方面着手制定措施，以保障生猪生产相对稳定、猪肉市场有效供给和价格总体平稳。
产业升级 降本增效是永恒的主题
但是，减少产能只是应急之策。兰明建提醒，养殖企业切不可淘汰过量，应该留足保有量，保存实力，共同推进产业升级，迎接新机遇。“尽管降本增效是永恒的主题，但当前显得更加重要和尤为迫切。降本增效必须依靠科学技术和强化管理来提高效率，提高效率就是最大的降本。切不可为降本而采取简单粗暴的措施来减少开支，比如降低生物安全措施、减少防疫开支等，这样会适得其反。”
对此，兰明建对养殖企业提出了四点建议：
一是优化结构降本增效。就是把多余的劣质低产带病老龄的母猪淘汰了，培育好优质高产后备母猪。二是依靠科技降本增效。搞好选种选配，努力提高产仔数成活数，提升种猪生产效率；精准营养、精准配方、精准饲养，努力提高饲料报酬；加强生物安全措施，精准防控，努力降低发病率死亡率。三是强化管理降本增效。通过规范管理减少浪费、节约开支、提高效益。四是科学经营降本增效。当前要特别重视提高资金的经营效率，千方百计防止资金链断裂。
那么，这一轮“猪周期”到底什么时候结束？价格将何时触底？
“从我个人来看，这一轮降价将要持续到今年春节，下一轮‘猪周期’的到来应该要在明年。”叶仲华表示。
郑诚同样嗅到了市场的变化，“已经有养殖企业正在询问种猪的市场行情，他们正在为下一轮猪周期的到来做着准备。”
这一信号已经在生猪期货市场有了表现。从大商所生猪期货市场最新数据显示，今年11月交割价为每吨11540元，2022年1月交割价为每吨14225元，至此，3月、5月、7月、9月交割价保持上涨。2022年9月交割价已经涨至每吨16860元。
“如同其他农作物生产一样，‘猪周期’是一种经济现象，也是市场调节生产的一种规律。因此，既然是调节生产的一种规律，我们就应敬畏和尊重，针对性地釆取一些措施来减轻对产业持续发展的影响，切不可有投机行为，更不能走‘价涨就赶、价跌就砍’的老路。”兰明建表示。
