达州市委宣传部领导到市职高督导检查食品安全工作

　　3月29日上午，达州市委宣传部正县级干部郑永富带领市委宣传部、市市场监管局、市资助与后勤管理中心相关负责人，到达州市职业高级中学督导检查学校食品安全工作。

　　郑永富一行实地检查了学校食堂就餐环境卫生、餐饮食品安全制度、三防设施建设、安全信息公开等情况，查看了学校食材库房、仔细检查货物进货日期、冷冻库、洗涤区、初加工区等区域，督导检查了食堂食品留样、食品贮存、生产加工等环节流程及食品安全保障机制落实情况。

　　郑永富强调，学校要压紧压实食品安全“两个责任”，校园食品安全事关师生身体健康和生命安全，春季是学校食品卫生事故高发期，学校要严格把食堂关采购、验收、备餐、供餐、就餐五个环节，做好防鼠灭蟑工作，规范食品安全管理人员行为；要科学调配营养食谱，把师生当亲人对待，满足学生成长需求，筑牢食品安全防线。食堂管理部门要落实好监管责任，坚持问题导向，及时发现食品安全隐患，切实把食品安全工作做实做细，守护好师生群众“舌尖上的安全”。

　　达州市职业高级中学相关负责人表示，学校将始终把食品安全摆在重要位置，切实提升食品安全治理能力，牢牢守住校园食品安全底线，确保广大师生饮食安全。

　　达州市委宣传部办公室主任魏运玲，市市场监管局餐饮科科长余柯君，市资助与后勤管理中心后产办主任陈广文陪同检查。（来源：达州市职业高级中学 黄云国）