烟火里的幸福·舌尖上的宕渠 | 2023渠县美食节暨宕渠100道特色菜品推介会举行
宕渠美食迎贵客,名品荟萃逢佳宾。4月25日,2023年渠县美食节暨宕渠100道特色菜品推介会在万兴广场举行。市政协主席胡杰出席,省商务厅服贸处四级调研员丁世天讲话,县委副书记、县长王飞致辞。
美食节既是地方传统美食文化的展示,也是献给远方朋友的一道节日大餐。万兴广场,艳阳高照,气氛热烈,人流如织,高朋满座,上百道匠心独运、造型精美的渠县地方特色菜品精彩亮相。市政协主席胡杰,省商务厅服贸处四级调研员丁世天,县委副书记、县长王飞等省市县领导共同启动“烟火里的幸福·舌尖上的宕渠”活动。
丁世天代表四川省商务厅祝贺活动成功举办。他表示,四川将抢抓消费提振的机遇期,围绕建设国际消费目的地,做优做强川派餐饮市场主体,打造更多餐饮消费新场景,继续擦亮“味美四川”和名菜、名厨、名店“天府三名”品牌,构建“吃川菜、喝川酒、品川茶”集成服务体系,不断满足消费者对品质消费的需求。
王飞代表中共渠县县委、渠县人民政府致辞。近年来,渠县坚持把发展美食经济作为扩大内需、繁荣消费的重要抓手,带动消费活力不断释放。致力于打造特色农副产品,大力发展黄花、蜂糖李等特色产业,培育“渠香园”“谢谢米”等“渠字号”品牌,认证“三品一标”51个;致力于传承地方特色美食,渠县呷酒等6道美食成功申报非遗项目,渠县大刀圆子等12道美食入选天府旅游美食名录,三汇水八块入选100道最具代表性天府旅游美食;致力于创新消费场景业态,大力发展夜间消费、首店消费等新业态新模式,建设賨人里、财富中心、紫天宽窄巷等5个地标性夜间经济生活集聚区,打造具有渠县特色的“网上集市”,2022年全县电商交易额突破9.68亿元、电商带动农产品交易额达4200万元。
畅游渠县美景、品味渠县美食。本届美食节主动顺应消费趋势,以优质服务促进市场持续升温,进一步稳定消费,激发经济增长新力量。众多领导、嘉宾相聚古賨国都,共品美味佳肴,共谋产业合作,共商发展大计,推动川渝两地餐饮产业协同发展,实现渠县餐饮产业特色化、品牌化、规模化。
用渠县味道讲好渠县故事,让美食成为社会各界认识渠县、关注渠县、走进渠县的靓丽名片。推介会上,裁判代表、参赛选手代表分别宣誓,并发布了市级“天府名店”“天府名厨”名单和“渠县美食地图”。
县委副书记徐远航主持活动。
县委常委、统战部部长、总工会主席刘艳萍作《渠县餐饮业态介绍及特色项目投资推介》。
县领导李绚、王明煜、何祥兵参加活动。
据了解,“烟火里的幸福·舌尖上的宕渠”主题系列活动还包含宕渠美食烹饪大赛,全县美食名厨同台竞技、展示手艺,专家现场评出渠县名菜、渠县家乡菜、渠县名厨、渠县名店;包含特色美食、农产品展销会,汇集达州各县(市区)、成渝友好合作城市及渠县37个乡镇特色美食、农特产品集中展示,展销会将持续到5月5日;包含“新业态网络直播新经济”,从4月18日持续到5月20日。活动将带动更多项目、资源落地渠县,带动更多客商、游人到访渠县,同铸辉煌,共襄繁荣。(来源:大竹县委宣传部)
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