11月27日，记者从自贡市质量强市办获悉，今年以来，自贡市积极响应国家和省级关于质量基础设施助力产业链供应链质量联动提升的工作要求，以西南（自贡）食品产业园为核心，创新性地提出了“园区+企业+集体经济”的合作发展模式，探索出一条“链主引领，链员协同，基础支撑，技术赋能”的“园镇联动”和“园村共建”新路径，为食品产业链供应链的融合发展注入了强劲动力。
据了解，截至目前，自贡市西南（自贡）食品产业园已吸引85家企业入驻。园区的质量管理体系逐步健全，质量品牌效应日益显著。
在建立产业链方面，自贡市不断强化链式思维，通过链主企业引领，以园区内的龙头企业需求为导向，建立产业循环链，推动10家食品生产企业与10个乡镇的17个村达成25项共建合作事项，预计年供应农产品600余吨。同时，自贡市还引进了鼎一冷链投资2亿元，建设3.4万平方米的冷链仓储物流点，为园区内的食品生产企业提供高效的冷冻冷藏运输和存储服务。此外，自贡市还在园区内有计划地引进上游供应企业，如城投肉兔养殖产业，力求形成肉兔养殖、加工、屠宰，饲料加工、展示展销、物流配送的全产业链供应链发展格局。
鼎一冷链的工作人员在冷库中运送物品 自贡融媒记者 芶思 摄据市质量强市办相关负责人介绍，今年以来，自贡市在基础支撑方面，严控源头质量，督促指导种养殖户规范化生产，落实农产品质量溯源管理和承诺达标制度。同时，自贡市还建成川南首家星级冷链仓储物流企业，并设立“自贡检验检测院工作站”，为食品产业提供一站式服务，确保食品产品质量安全。
在技术赋能方面，今年以来，自贡市积极探索建立“园区+院校+企业+镇村”的科技链模式，利用食品产业技术研究院和预制菜中试基地，开展技术攻关和质量帮扶。此外，推动园区30家企业建立不合格产品召回制度，并持续开展小微企业质量管理体系认证提升行动，助力企业提升竞争力。
在人才引进方面，自贡市注重引进、培育和锻炼食品产业质量人才，通过实施“智汇沿滩”人才工程，统筹做好“引才”“育才”“用才”“留才”工作。同时，在企业中设立首席质量官制度，并引导入园企业到镇入村开展乡村振兴指导和创业帮扶等工作，为自贡市食品产业的高质量发展提供有力的人才支撑和智力保障。
该负责人表示，将继续深化“园区+企业+集体经济”的合作模式，进一步加大对冷链仓储物流、检验检测等基础设施的投资力度，加强与高校、科研院所的合作，引入更多先进技术和管理理念，重点培育一批具有核心竞争力的龙头企业，发挥其引领示范作用，带动整个产业链供应链的提升，为地方经济的持续健康发展作出积极贡献。
（自贡融媒记者 池莉）