↑菜品丰富 ↑菜品丰富

  住在几公里外的陈女士把90岁的父亲及家人也带来用餐,她认为,对85岁以上老人免费“既方便了老年人,也是社会正能量”。

  坐在街边的晋女士和朋友来自于几十公里外的温江,她说:“老板有爱心,我们来捧场。”

  老板——

  “不会亏,就是薄利多销”

  旧店已开了五年 今年才涨价1元

  人稍微少的时候,老板陈远兴才抽出时间和记者聊上两句。他告诉红星新闻记者,他今年52岁,从事餐饮行业20多年,五年前,他在东通顺街开了这家滴滴自助餐,为何取名叫“滴滴”?陈远兴说自己的侄子之前就在“跑滴滴”,而滴滴车师傅经常为吃饭和上厕所发愁,因此“干脆取个滴滴,服务大众。”

  现在,店里的食客主要以周边工薪族、老年人、出租车师傅以及外卖小哥等为主。

  陈远兴说,之前的“滴滴自助餐”原址因为房屋拆迁,他将新店开到了帘官公所街这里。“目前是两个门面,一个叫‘聚友川菜馆’,主营小炒,晚上开放;一个就是‘百姓滴滴自助餐’。新店多了两个字‘百姓’,这样更亲民。”

 ↑老板陈远兴 ↑老板陈远兴

  陈远兴还说,自助餐餐馆只供应午餐,但是他们凌晨就要出门买菜,一直要忙到下午才结束,20个菜只要15元,“不会亏,就是薄利多销,跑个量。”

  据他介绍,每天来这里用餐的有两三百人,“有时还更多。”之前在老店卖的是14元/人,“去年猪肉30多一斤都没涨过价。”现在新店的租金是老店的几倍,他才决定涨一元,他也承诺,以后“永远不会涨价”。

  为何会对85岁以上老人,4岁以下小孩免费?陈远兴说,自己的母亲也88岁了,“老年人舍不得买菜,让他们到这里来吃,对我来说,我也承受得起。”而且尊老爱幼本就是中国的传统美德,加上自己现在压力不大,“我们要求也不高,能弄得起走,有点小赚就可以了。”

  他说,现在每天有10多位85岁以上的老人来用餐,“顿顿来的有5个,下雨都来。”

  红星新闻记者 章玲 实习生 金若珍 摄影记者 王欢