桨板等新兴运动越来越受欢迎 摄影苗曦肥胖率逐年上升的成年人，是时候去健身了。中国注册营养师余婉婷对金融投资报记者表示：“我国18岁及以上成年人的中心型肥胖率为25.7%，男性、女性的中心型肥胖率分别为26.0%、25.3%，分别比10年前上升了5-9个百分点。”
减肥需求迫切，消费领域也呈现出新趋势，其中封闭式减肥训练营打着“能玩能吃还能瘦”的名号，吸引了一大批有着身材焦虑的特定人群。
■ 本报记者 贺梦璐
训练营地主要在一二线城市
相关统计数据显示，近年来，全国经营减肥营的机构增至近千家规模。从分布来看，营地主要集中在一二线城市，价格上也呈现出地域性差距。
金融投资报记者以消费者身份咨询成都一家减肥训练营，其销售人员张先生表示，这家在全国拥有五十多个基地，分布在三十多个城市的减肥训练营，目前总共约有两千多名在营学员，在成都周边设有两个基地，分别位于恒大金碧天下和眉山市彭山区。
“基地背靠风景区，独揽万亩群山，私藏百亩生态湖，配有奥林匹克标准赛道恒温游泳馆，定制专属营养餐，只为带给您高效的减肥体验。”这是关于恒大基地的介绍，不同于一般减肥带来的枯涩乏味，封闭式减肥训练营自称通过营养理论、打卡监督和教练指导等方式，帮助学员有效减脂。
从高端基地课程表可以看出，每天从上午9：30-11：30 开始运动，安排团体课程、有氧课程和户外课程，下午从15：00-17：00安排两节运动课程，比如紧致手臂、燃脂训练等，晚上18：30-20：00这个时间段多为自由训练。整体算下来，每天运动时长不超过6小时。
金融投资报记者观察到，大多机构以住宿标准来区分价格，而课程设置及减重效果均无差异。在成都为期28天的套餐价格大多在4999元-15999元。
记者从成都健乐佳健身有限公司（魔方减肥训练营）了解到，配有270°观景落地窗的景观三人间的定价为4999元/人；配有私人汤池、智能卫浴、私享厨房等豪华设施的奢侈泳池单人间的定价为15999元/人。
另一家连锁机构的高端基地为星级酒店式住宿，根据房型定价在9800元-19800元不等；舒适型基地为公寓式住宿，根据房型定价为4980元-9980元不等。
“7999元/人的套餐是最受欢迎的，在统一课程安排的前提下，参加封闭式减肥营的学员通常对住宿条件都有要求，双人间是首选。”魔方减肥训练营杨老师介绍。
学员党小雪就是其中一员。她向记者坦言，与她一行的同伴大多是家庭经济条件较好的肥胖人群，这种“花钱买罪受”的行为，以90后、00后居多。
当价格不菲、动辄上万的学费让减重者有所动摇时，“减重明星”的对比图就像一剂强心剂，刺激着急于瘦身成功的内心。如一家训练营官网在最醒目的位置比对学员的体重变化：王某从253kg减至84kg，减重338斤；岳某从124.6kg减至79.5kg，减重90.6斤。
当减重者都奔着极其强烈的意愿“破蝶重生”，却不乏有人以“钱财已空而脂肪依旧”的结果告吹，在“能玩能吃还能瘦”的背后，也有人失望而归，体重不减反增，更有甚者，封闭式减肥训练营频频发生意外。
据报道，2020年9月，杭州的小璐参加集中营近3天后，全身肌肉酸痛，尿液呈浓茶色，并且还伴有呕吐的情况。接诊医生认为，小璐之所以出现横纹肌溶解症，是因为突然间的高强度训练导致肌肉组织严重受损，进而引起的临床综合征；2020年，重庆的刘先生在一家“减肥训练营”苦练数日后，因尾椎体骨折进了医院；今年5月，荆州的王女士在一家“私人定制”减肥训练营运动一周后膝盖损伤严重，医生称目前身体状况不能再运动。
对此，中国注册营养师余婉婷坦言：“当减肥成为热点话题，消费选择空前丰富的当下，此类机构在学员选择上，以大体重、特定人群优先，目的是增强消费者的代入感，但是不是最健康、最有效、最适合的减肥方式，需要擦亮双眼去辨别。”
瘦身食品市场规模达3387亿
“早晚跳绳1000个；晚上准时跟着刘畊宏直播跳操。”这是刚从瑜伽垫上气喘吁吁地爬起来的上班族蒋女士开启“减肥计划”的第五天。她站在体重秤上，看着液晶显示屏上的数字，直面体重增加带来的冲击依然是巨大的——当“69kg”映入眼帘，这个不到160CM的“微胖女孩”整个人陷入了沉默。
在2020年发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》中，中国人有超过50%的成年人超重或肥胖；而在2015年，中国人的超重率和肥胖率分别为30.1%和11.9%。
上涨的肥胖人口数字，反应了健康生活方式亟待普及。
“不仅是身材焦虑，中心型肥胖人群患有脂肪肝、糖尿病、癌症等代谢性疾病和心血管疾病的风险更高，对健康的危害更加严重。”业内人士如是表示。
数据显示，2022年，中国瘦身网民主要采用的瘦身方式为运动减肥，占比为69.9%，通过节食减肥占比为 59.3%，药物减肥的占比为27.8%，手术减肥的占比为20%。
“2020年，因体重超标被诊断为代谢综合征，为了减重，尝试过各种方法，但都没有明显效果，直到2021年花费三万多元在成都市某医院做了袖状胃切除手术，经过后期的饮食方案调整和健身运动，如今体重体脂终于维持正常系数了。”蒋女士在接受金融投资报记者采访时表示。
“体重通过干预管理下降5%左右，对于健康都是有积极作用的。”余婉婷表示，在肥胖分型中，单纯性肥胖和疾病性肥胖治疗是不一样的。疾病性肥胖需要治疗原发病配合药物或医疗手段干预，自主照搬网上减肥法不科学也有风险。
日益增长的减肥需求背后，“瘦身男女”撑起新消费，新兴行业无疑成为了新的投资沃土。 新兴方式细分为三大类，主要包括居家小型健身器械、代餐产品和综合健康瘦身管理APP。
目前瘦身行业发展空间大，瘦身产品需求量较大，生产高科技、便捷式的瘦身器械和健康的代餐产品，是中国健康瘦身市场的发展方向。艾媒咨询数据显示，2021年，中国功能性瘦身食品市场规模为2793.7亿元，预计2022年达到3387.1亿元，同比增长21.2%。这期间，康师傅、喜茶、雀巢、百事等传统品牌先后入局，王饱饱、ffit8、WonderLab、Smeal等初创公司借差异化优势走红网络。
据不完全统计，2021年国内健身行业共发生20起融资事件，其中包括有关新式健身房4起、智能健身品牌10起、轻食代餐产品6起。尽管在数量上基本与前一年持平，但整体融资规模更胜一筹。
种种迹象显示，在肥胖者的健康与身材焦虑之下，一个新兴市场正在悄然爆发。
