在天府新区华府大道附近某超市水产品在天府新区华府大道附近某超市水产品

  “不同水产的‘宰杀损失’范围有所区别,占比15%到25%之间,是经过各种水产品类多次实践得来的。” 盒马成都客服负责人杨小雪表示,这是继“剪袋沥水”之后,全国门店采用的另一服务细节,预先告知消费者“宰杀损失”数据。

  此前,大闸蟹靠捆绳增重的水产市场套路引发关注,甚至一斤螃蟹绳重就超过八两。成都市民吴女士说,以前去其他菜场,从没见过商家标注宰杀损失。“也知道会去点分量,但不知道去掉多少是合理的。”

  “部分商家所售水产的宰杀损失甚至达到50%。”有业内人士透露,不乏暗中虚增重量的伎俩,再加上没有标识,这种不透明的秤上行规,有时会让顾客多花冤枉钱。

  中国渔业协会水产商贸分会执行会长葛锦海指出,原先卖水产称重,行业内有滴水不成线之说,现在很多唯利是图商贩,卖出去的水产品都滴水成线。而造水产 “增肥”的原因有很多,其中一个重要原因是没有一个相应的行业标准。他建议,有必要制定此类水产的行业标准,让政府部门执法有依据,消费者权益保护有说法。