首届“达州臊子面”大赛圆满收官，“通川味道”霸榜！

　　品达州美食，臊子面必然榜上有名。近日，首届“达州臊子面”大赛圆满收官，经过激烈角逐，大赛评选出钻石奖10名、金奖10 名、银奖18名。其中，通川5家面馆荣获“钻石奖”，3家荣获金奖、2家荣获银奖。

　　一家市民信得过的“邻家厨房”，量大实惠，好吃不贵，碗杂面是店里的特色。面条是老板专为达城人定制的“小韭菜叶子”，配上独家的天然香料配方增香，一勺秘制炸酱、再盖上一勺豌豆，一碗酱香味十足的豌杂面就出锅了，抄起筷子拌个匀当，充分让每根面条都和豌杂亲密接触，大口吸入，一口就上头，鲜香到灵魂颤抖。

面对面馆 | 通川区荷叶街360号（天桥旁）

　　追寻自然本味，这家面馆更注重体现食材本身的味道，浇头是每天现做的，尤其是他家的特色笋子牛肉面采用万源高山生态竹笋，耙糯劲道的牛肉加上野生竹笋的爽脆，口水已经到嘴边了！

王嬢嬢的面 | 通川区棕榈岛1栋1楼7号（往人民医院方向）

　　这是一家创建于2000年左右的老牌面馆，最经典的当属他们家的牛筋牛肉面，大坨牛肉牛筋是他家的特色，热腾腾的牛肉牛筋面端上来，闻起来香味诱人、看起来汤色红亮，真可谓是色香味俱全。顾客还可根据自己的口味另加秘制辣椒油，夹上一筷子吸溜一口，有料又有味，吃上一碗，幸福感满满！

文家梁牛肉面 | 市内文家梁（电业局旁）

　　一碗好面绝对少不了汤的功劳，这家店的汤头采用店里精心熬制的原汤，喝一口就能感受到店家满满的诚意，他家经典面品牛筋面，香辣爽口、十分入味，牛筋入口即化、面条劲道爽滑、汁浓汤鲜让你的味蕾乐开花！

德宏面庄 | 西外金兰路树仁街18号

　　尖椒牛肉面是这家面馆的“招牌”，腱子牛肉配以精选尖椒与其他大块牛肉不一样的是，切成条的牛肉更加入味，味道麻辣鲜香，一口下去辣到飞起，鲜香味溢满口腔，瞬间感觉元气满满！

隆嘉汤圆面 | 翠屏路大西街2号（邮政对面）

　　除这5家“钻石奖”面店，还有我们的金奖、银奖面店他们的特色面品也十分美味。

　　这么多好吃的面馆，不知屏幕前的你是否“心动”了呢？通川遍地都是面馆，他们是许多人的味蕾记忆，更是许多人的街边食堂，面馆里升腾的氤氲雾气，汇聚成通川独特的烟火气。（来源：通川区委宣传部 文/图 融媒体中心 肖姣）