达县职高召开2022年秋季食堂食品安全培训会
10月17日,达县职高邀请了达川区市场监管局何法玲同志到校,为该校全体后勤服务人员进行了食堂食品安全专题培训。何法玲同志从服务场所和原材料的检测及管理等方面详细地作了说明,并要求全体人员严格规范操作。
会上,该校学生科负责人王昕针对学生情况对全体服务人员提出了两点建议:一是要严把“三关”,即采购关、卫生管理关和食堂安全关;二是要落实“三个全面”,即全面重视、全面检查、全面安全。(来源:达县职高 文/谭亚林 图/李树友)
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