成都市食品工业协会主办的“第六届2018食品行业总评榜”活动中，参与报名企业超过100家四川乃至全国知名的食品行业企业参与其中。100多家食品企业共同角逐，能够入选和获奖的食品企业品牌及产品，在大变革中还能屹立不倒的，都属于王者的荣耀。
视频加载中，请稍候...
play
廖记棒棒鸡品牌经理罗楠做客新浪四川演播间是讲到：“廖记棒棒鸡在25年的发展当中，我们打破了以大师傅为行业惯性的这一属性，我们把所有的菜品的配料都量化，这个量化体系我们已经做到非常的精准，使得在每一个门店每一道菜，他的口味都能达到一致。近几年廖记棒棒鸡在线上运营也初具规模化和模块化，在许多的线上销售平台具有销售我们的产品，这样也使得消费者能够随时随地便捷化的购买我们的产品，也使得品牌与消费者之间有了跟多的互动。”
廖记棒棒鸡”品牌是由廖氏三兄弟于1993年在成都创立，迄今已有20多年历史，公司主要经营以“廖记棒棒鸡”为招牌的拌菜系列、香卤和麻辣味型的卤菜系列、各种味型的串串系列及凉拌素菜系列产品。多年来，公司始终坚持“传承经典、真材实料”的原则，自身也产品深受广大消费者喜爱。
明星产品廖记棒棒鸡，这款产品从原材料到我们调料我们都有着严苛的原则标准，这也是廖记的品牌的核心，传承地道川味，还有个产品是香辣猪蹄系列，香辣Q弹的产品属性，这一款产品也成为廖记在华东市场的王牌产品。