线下:人气逐渐恢复

  火锅店等位建议网上排号 

  在线下,又是怎样一幅消费图景?3月12日下午,红星新闻记者来到成都太古里,与2月10日的太古里相比,人流量有了显著增长。据悉,目前太古里商业街区超过97%的店铺恢复营业,日均人流量已恢复到3万人次,人气和商气都在逐步恢复。

  春熙路也不同于一个月前的冷清,虽然都戴着口罩,但也没阻挡大家购物的热情。记者看到,街上不少顾客都提着新购买的商品袋。

成都太古里成都太古里

  3月12日下午六点,红星新闻记者来到海底捞群光广场店,这里已经有不少人在店铺门口排队等待用餐。海底捞工作人员告诉记者,现在店内是隔一桌开一桌,减少聚集。“我们目前只营业到晚上九点,现在已经排了50多号,怕接待不了太多人,所以已经劝了很多来排号的人明天再来。”

  记者获悉,大龙燚火锅、蜀大侠火锅、牛华八婆麻辣烫、徐妹串串香、独门驿烤肉、老堂口烧烤江湖菜、泰香米等餐饮店铺都已恢复堂食。3月14日,记者在线上排号平台看到,刚到六点,大龙燚火锅太古里店已经有17桌顾客在等位了。

  “顾客进店需要测体温、消毒。我们采用的封膜上菜,手机点单,同时每桌配有公共筷子汤勺。”大龙燚火锅工作人员告诉记者,现在生意比较好,“我们建议顾客在网上排号,到时间了进店用餐, 避免在等位时人群聚集。”

 ↑顾客相隔一桌距离就餐 ↑顾客相隔一桌距离就餐

  >>行业分析

  成都零售商协会:

  消费者意愿强烈

  体验式、娱乐性业态或大规模增长

  “从线上和线下的消费情况来看,消费者的消费意愿还是比较强烈的。 ”成都零售商协会秘书长欧建瓴表示,从3月份开始,成都的消费市场有了明显的增长,“虽然相比于往年人流还是比较少,但是相比于2月还是多了很多。”

  欧建瓴说,目前消费增长领域主要集中在服饰类、化妆品类,“主要是春天换季,消费者有这方面的需求。”欧建瓴表示,消费者宅在家里比较久,会产生一定的消费意愿,“我们也将整合成都各大购物中心、专业市场、商场超市和品牌餐饮等实体商场,以商场为单位开设抖音小店,将依托抖音的海量流量,通过整体造势,专业赋能成都各实体商场新的销售渠道,流量导入助力销售增长。”

  欧建瓴表示,未来一段时间,体验式、娱乐性业态可能会迎来大规模增长,“目前餐饮行业的消费已经在增长中,接下来,影院、ktv、酒吧等业态也将迎来增长期。”

  >>消费心理分析

  心理咨询师:

  消费和存钱行为都是一种自我肯定

  面对消费,为什么部分人表现出“报复性消费”,有的人选择了“省钱”?

  成都市武侯区心传青少年心理服务中心理事长、心理咨询师余宓宓表示,这是应激反应。“现在一个是疫情,还有就是整体经济形势,可能会让人产生心理上的贫穷,其实他们可能在现实生活中还没有达到贫穷的状态,但是心理上已经有了深深的危机感”,所以启动了“存钱”模式。

  余宓宓说,报复性消费的心理则刚好相反,“部分人觉得这段时间亏欠自己太多,有一种心理上的饥渴。”余宓宓表示,虽然这两种行为表现上是两个极端,但其实是一个东西,是自己心理上的平衡感被打破了。

  同时,余宓宓表示,还有一种情况是,不论是报复性消费还是存钱,都是因为被压抑了,“被压抑之后人很容易产生自我否定,部分人会想我是不是挣不到钱了?我还能不能达到以前的消费水平?”余宓宓说,自我否定后,他们会通过自我肯定的方式来自我证明,证明自己可以回到以前的状态,“消费和存钱行为就是一种自我肯定。”

  “但是出现过头的报复性消费/存钱,就有些过度了。如果大家察觉到自己和以前的行为状态有不一样,要用理智去平衡自己,增加现实感。”余宓宓表示,做好理财规划,或是通过和朋友聊天等行为来转移注意力,不通过花销来安抚自己的情绪,都是不错的选择。

  红星新闻记者  叶燕 彭惊