川观新闻记者 张庭铭
冬天将至,不少人开始准备腌制或购买腊肉,腊肉是四川人餐桌上常见的一道传统美食,好的腊肉色泽金黄,有淡淡烟熏香味。然而有一些商家,为了省工序又“出卖相”,不顾食品安全,用明文规定不能食用的工业染料给腊肉上色。
10月12日,记者从眉山市中级人民法院获悉,近日,眉山市彭山区法院公开开庭审理了一起“染色腊肉”案件。被告人曾某某犯生产有毒、有害食品罪,判处有期徒刑十个月,并处罚金人民币二万元;被告人江某某犯生产有毒、有害食品罪,判处有期徒刑八个月,并处罚金人民币二万元。
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