四川在线记者 史晓露
在四川省出台的《四川省稳定生猪生产十条措施》中,第一条即提出:要进一步强化生产服务,加强生猪生产监测,月调度、季通报,当能繁母猪存栏低于380万头时发出预警并采取应对措施,防止产能过度下降。
为何将“380万头”确定为我省生猪产业监测的预警线?
“380万头是结合常年出栏情况和生猪养殖规律得出的。”农业农村厅一级巡视员赵勇介绍,今年四川要完成省委、省政府年初下达的4000万头存栏任务和5800万头出栏调度目标,为常年水准。而要完成这些目标,必须确保能繁母猪存栏量不低于380万头。
内在逻辑,与生猪生产规律有关。根据此前对四川规模化养猪场和散养户的监测,川内每头能繁母猪,每年能产两窝仔,总计年产仔猪16头上下。380万头能繁母猪就可年产6000万头左右的仔猪,扣除养殖过程中的损耗,至少有5800万头仔猪能进入当年的补栏养殖环节。
不过补栏不意味着当年就能出栏。根据生猪生长规律,一头仔猪从出生到出栏往往需要6个月。而多年的统计数据表明,四川当年出生仔猪约一半能在当年出栏。这也意味着,我省今年产仔就能当年补栏的,大约为2900万头。
“这是市场规律形成的养殖规律。”省畜牧总站站长徐旭介绍,生猪一年中有两个消费旺季:每年2-3月和9-10月,两者相隔近半年时间。这让不少养殖户有意调整了生猪配种、出栏时间。
那么如何才能完成5800万头生猪出栏调度目标呢?
农业农村厅畜牧兽医局相关负责人介绍,去年底,我省生猪存栏量约3800万头,扣除能繁母猪、原种猪等,还剩下3000多万头育肥猪,“这些育肥猪将在今年出栏。”加上今年产仔并出栏的生猪,基本能确保年内完成5800万头生猪出栏任务。