四川农村日报全媒体记者 阚莹莹
今年1月下旬,四川活猪、猪肉达年内最高分别为35.99元/公斤、52.52元/公斤,之后连续5个月下跌。
据我省36个监测县12 月初数据显示,目前全省活猪均价19.28元/公斤、猪肉31.19元/公斤、仔猪26.69元/公斤,同比分别下降40.22%、34.47% 和58.60%。
生猪价格“陡涨伤民,陡降伤农”,这是生猪全行业讨论的“猪周期”的现象。
什么是“猪周期”?为何这一轮“猪周期”表现特异?记者对刚刚卸任的四川省畜牧协会前会长兰明建进行了采访。