一般安装在气表处的工商业用燃气报警器的切断阀，当发生燃气泄漏时，该切断装置会自动将气源切断。
不仅如此，该店还在使用天然气的厨房区域存放液化石油气瓶。“使用燃气的场所不得堆放液化石油气瓶等易燃易爆品。天然气比空气轻，飘浮在高处；液化石油气比空气重，沉积在底部。两种气体的燃气报警器的安装规范都不一样。”胡菲说，“如果有燃气泄漏，员工一开灯，就可能发生燃爆。”
燃气灶和液化石油气之间用普通橡胶软管连接，应该使用专用的长寿命燃气具连接软管。此外，用餐场所不得使用液化石油气瓶。
而在街边另一家自然通风条件欠佳的中餐馆，暗访组发现，设置于顶棚的探测器无法覆盖全部用气的区域。“当用气面积较大时，应设置多个探测器。当天然气释放源距离顶棚垂直距离超过4米时，应设置集气罩或分层设置探测器。”胡菲介绍。
一般安装在厨房顶棚的工商业用燃气报警器的探测器，监测燃气泄漏情况。
暗访组提醒，燃气用户需迅速采取措施，委托有资质的单位规范安装。拒不整改的，将依法进行处置，必要时将采取临时停气等措施，消除潜在安全风险。
非长寿命软管容易损坏 需及时更换
记者跟随暗访组，走进一家以鱼为特色的餐馆，带有燃气灶具的餐桌，是客人能够涮烫出嫩滑乌鱼片的必备。在食客眼里，这是美味大餐；而在暗访组看来，这里处处埋“雷”。
“燃气灶具没有熄火保护装置；燃气灶和液化石油气之间用普通橡胶软管连接；一些未使用的燃气阀门，仅用胶带缠绕，未进行有效封堵，都有燃气泄漏的风险。”暗访组一一指出问题。
