庭审现场四川在线消息（黄小兰 陈杨 记者 任鸿）四川人说：没的啥子坏心情是一顿火锅解决不了的！可是，使用地沟油的火锅还能笑着吃下去吗？
近日，针对乐山市犍为县“古今天下”火锅店使用废弃油脂（俗称“地沟油”）熬制火锅底料并销售给广大消费者的行为，犍为县人民检察院对经营业主雷某某提起本市首例“地沟油”食品安全刑事附带民事公益诉讼，要求赔偿金额达447余万元。4月22日，该案进行公开开庭审理。
“网红”火锅店竟回收“地沟油”
犍为县“古今天下”火锅店开业以来，生意兴隆，食客盈门，成为人气爆棚的“网红”火锅店。然而，为了攫取爆利，业主雷某某指使李某甲、李某乙收集客人食用后的“地沟油”，加工后销售给客人食用。
2019年1月，该店被市场监管部门查获，当场捣毁制作“地沟油”的窝点，现场收缴大量含“地沟油”的火锅底料，涉嫌严重违法犯罪。
经审查，2018年5月至2019年1月期间，该店生产、销售含有“地沟油”锅底总计约1.4万锅，销售金额约45万元，超过万人的消费者食用，造成恶劣的社会影响。
