记者 王若晔 文/图
米粉小面、火锅烧烤，走进餐馆享受美食，让人感到轻松愉快。不过你是否想过，大快朵颐的同时，不少餐饮店也暗藏“吃饭风险”。
烧烤摊上没有减压阀的液化石油气瓶、餐厅厨房里老化的橡胶软管、煮着火锅但没有熄火保护装置的灶具……这些器具很容易出现天然气泄漏，打个电话或者一点静电，瞬间就会发生燃爆，造成惨重的生命、财产损失。这并非耸人听闻，而是此前发生的真实案例。
经营性场所的用气安全是四川城镇燃气隐患排查整治工作的重点，也是四川日报全媒体问政四川平台和民情热线（028-86968696）的关注点。近日，川观新闻记者跟随由四川省住房和城乡建设厅城市建设与管理处、综合执法监督局相关负责人，燃气安全专家、媒体记者等组成的“住建安全在行动”暗访组，来到内江市城区，通过不打招呼、直奔基层、直插现场的方式，来到大小餐饮店，排查燃气安全使用情况。
燃气报警器装置变“哑巴” 应规范安装
内江市市中区江华街地处老城区，街边大大小小的餐馆林立，是当地有名的美食街。暗访组随机进入一家小餐馆。店主在厨房忙碌，灶台下方是装有减压阀的液化石油气瓶，一旁墙壁上的燃气报警器电源处亮着绿灯。
“这是家用燃气报警器，经营场所应使用工商业用燃气报警器。”暗访组成员之一、燃气专家胡菲指出问题。
常见的家用报警器壳体通常为塑料材质，一旦有燃气泄漏，报警器发出报警信号，属于非防爆产品。
工商业用燃气报警器的控制器“而工商业用燃气报警器有严格的消防防爆要求，壳体一般为铸铝材质，属于防爆产品，主要由固定式探测器、报警控制器和切断阀组成，其中固定式探测器安装在顶棚，切断阀安装在气表处。”胡菲介绍，当发生燃气泄漏时，与探测器联动的报警控制器，就会发出报警信号，并联动切断装置，将气源切断，防止燃气安全事故的发生。
根据最新实施的《燃气工程项目规范》，商业燃具或用气设备应设置在通风良好、符合安全使用条件且便于维护操作的场所，并应设置燃气泄漏报警和切断等安全装置。
虽然暗访的餐饮店均装有燃气报警器，但暗访组发现，不少商户的燃气报警装置“掩耳盗铃”，没有发挥出真正效用。
暗访组走进一家羊肉汤餐馆的厨房，发现该店燃气报警装置为“摆设”——报警控制器未连接电源，并且控制线未有效连接至气表前的切断装置。
