石棉烧烤啤酒节激发文旅活力 带动各类消费120万元

　　8月17日，为期9天的第二届石棉烧烤啤酒落幕。

　　据了解，活动期间，石棉县共计发放“线上+线下”50万元的政府消费券，消费券优惠金额6.988万元，带动各类消费120万元，共销售、推广烧烤8万串、黄果柑啤酒约7000件，人流量达17.2万人次，线上各类直播观看量超4万人次。

　　九天狂欢派对激发县城活力

　　为期9天的狂欢中，群众每日都如约而至，吹着晚风，畅饮啤酒，观赏表演，以多样丰富的活动释放这座城市的生机与活力。

　　歌舞表演、现场抽奖、魔术杂技等特色活动每晚轮番上演，还有3×3篮球争霸赛、文旅宣传有奖征集活动为广大游客打造一场集美食、啤酒、音乐、休闲于一体的狂欢盛宴。

　　来自天全的王先生，已经和朋友相约参加了好几天的烧烤啤酒节活动：“石棉的烧烤种类很多，可以品尝好几天。正好赶上节会的开展，边吃边欣赏节目，很巴适。”

　　除了各类精心准备的节目，还有猜歌、群众大舞台等各类现场互动环节，鼓励更多热爱生活的群众共同加入这场狂欢。

　　“节会上的节目我们筹备了两三个月的时间，每晚平均呈现12个节目，参演人次在300人次左右。除了本土的优秀节目，也邀请了外地优秀嘉宾助阵，并特设‘群众大舞台’这个环节，让群众也能共享欢乐。”石棉县文化馆馆长殷艳梅介绍。

　　一天卖掉三四千串烧烤

　　作为石棉的一张旅游名片，石棉烧烤经过多年发展演变，造就形式多样的串串烧烤、火上飘、锅盖烧、网烧等，形成独特的饮食文化。

　　距每晚烧烤啤酒节节目表演前一小时，王向东家的烧烤桌便已围满了人，一盆又一盆的菜品摆满门口的桌子，一张张点好的菜单也“排队”等待开烤。

　　王向东则在烧烤炉前翻串、撒料、掌控火候忙个不停，“烧烤啤酒节期间，平均每天能卖三四千串，是平时的五到六倍。”

　　对于小吃商户来说，节会是很重要的销售渠道。每天早上八点，王向东便开始采买食材，十点左右，便开始忙碌繁杂的穿串工作，直到下午五点半，各类准备工作才完成。

　　“每天要准备两百斤左右的肉，各类菜品当天基本卖完。晚上七点半开始的活动，最早的一批客人在下午六点左右就开始守候。”得益于烧烤店紧邻舞台的“地理优势”，王向东的烧烤店每天座无虚席，中午就有客人打电话预订座位。

　　说话间，王向东的手上翻烤不停，周围是客人点菜、询位、传菜、音乐声等各种声音交织的热闹场景。为了应对烧烤节，王向东特意将店铺的人手从五六人增加到十五六人，尽管如此，整个店铺进进出出还是忙碌不已。

　　特色黄果柑啤酒一起“哈啤”

　　伴随烧烤节而来的还有石棉特色农产品——黄果柑啤酒。将麦香、酒花香、黄果柑果汁香完美融合的黄果柑啤酒，给这场狂欢带来了一番独特的风味和细腻的口感。

　　作为石棉烧烤黄金搭档的黄果柑啤酒也成为这个节会的“宠儿”，一口烧烤一口黄果柑啤酒成为美妙的舌尖体验。

　　“第一次喝黄果柑啤酒，有点像果酒，清爽带有回甜，很适合日常喝。”本地游客张元元说。

　　“我们目前有黄果柑啤酒精酿1L罐装，和烧烤啤酒节刚刚上新的黄果柑清爽啤酒500ML罐装两款产品，以石棉黄果柑鲜榨果汁作原料，平均每年能带动消化黄果柑100吨左右。”石棉县沃丰生态农业有限责任公司总经理罗小东介绍，新产品上市以来，已经收到云南、山西等地客商的合作意向。（曹莉雪 石棉县委宣传部供稿）