李小林介绍,该菌株是通过采集野生自然变异子实体,经分离、初筛、复筛和示范栽培等而驯化选育出的特色毛木耳新菌株。“做食用菌研究,需要经常到野外采集野生种质资源。去年8月,我和团队成员叶雷在成都市狮子山一段枯木上偶然发现一朵野生的粉色毛木耳,此前从未见过这种颜色的野生木耳,经过判断这是一种野生自然变异子实体。”李小林和同事当即决定带回实验室进行研究。