雅安宝兴：“雪山猪倌” 助力乡村振兴

　　产业兴旺是乡村振兴的首要任务，返乡创业为乡村振兴添砖加瓦，广袤乡村回馈他们以更多人生出彩的机会。随着宝兴基础设施逐步完善，越来越多青年回到家乡，带着技术、市场、情感返乡创业，带领一方百姓增收致富，罗伟便是其中一员。

　　日前，位于夹金山脚下的神措家庭农场，耳边不时传来藏香猪觅食和相互追打的叫声，看着活蹦乱跳的猪仔，罗伟与我们讲起了他与藏香猪的奇妙缘分。

　　“朋友告诉我硗碛保留着传统的养殖方式，刚好当时村里有一个合作社在养藏香猪，我就喊他们杀了一头猪给我们品尝，品尝之后，我觉得这个味道和以前在外面吃的完全不一样，这样我就下定决心开始养猪。”夹金印象农牧发展有限公司负责人罗伟介绍道。

　　在下定决心发展养殖业后，2013年，罗伟远赴西藏林芝引种优化，经纯繁，自然训化后藏香猪放养于海拔3000多米的亚西拉姆牧场，期间补喂发酵牧草、玉米、糠麸等，既保证了藏香猪特有的习性和健康，又保证了生态猪肉的口感。

　　在政府返乡创业的政策扶持下，2016年，罗伟正式成立了自己的农牧公司。“不仅要养好藏香猪，还要做强‘夹金印象’这个品牌”。带着这样的想法，罗伟一手抓内功，不断做精工艺、做强品质，一手抓营销，抓住雅安、成都周边城市的供需缺口，通过网络建立顾客群、开设实体体验店等方式，让周边市民更加直观地体验宝兴文化、美食风味。

　　“养殖规模壮大以后，我们对产品进行了深加工，腊肉、香肠、香猪腿都受到消费者的喜爱。今年打算推出烤肠、午餐肉，让更多喜欢吃藏香猪但又不会做菜的人，能够更便捷地吃到藏香猪肉。”罗伟说。

　　在经历了几轮摸索、蜕变后，开农场、养藏香猪在罗伟眼里已不再是一门“生意经”。他深知自己经营的不单是产业，还是与乡村集体、村民共建共享乡村的全新生态产业（链）。从产业融入到资源整合，自己不只是创业者，还是乡村振兴的“引路人”、“新农人”和“生态人”。

　　2017年，罗伟成立了宝兴县硗碛藏香猪供销合作社，按照“公司+合作社+农户”的经营模式发展壮大藏香猪养殖规模。在相关部门的大力支持下，合作社的养殖户已从硗碛乡慢慢发展到全县各乡镇。其中，大多数养殖户为脱贫户。

　　“在罗总这里喂了三年猪，每年工资有四五万，还是非常可观的，而且我还学到了很多养殖技术，所以今年，也鼓励我老婆喂了四五头藏香猪，利润还是有三四千元。”硗碛乡夹拉村村民徐世文说道。

　　在罗伟的养殖场，像徐世文这样的工人不在少数，他们既能在家门口上班，又能学习技术发展养殖业。罗伟告诉记者，不管当年猪肉价格高低，他们都以固定价格收购养殖户的猪，这样为养殖户解决了销路，规避了风险。

　　罗伟表示，现在合作社有养殖户300多户，养殖户的猪苗都由我们统一提供，并喊大家按照统一标准养殖，达到出栏标准后，由公司保底回收藏香猪，让农户养出来的猪不至于卖不出去或者是不好卖。每头猪的利润在600—800元，养得多的农户，一年有七、八万的收入。

　　为保证藏香猪的出栏率，罗伟还找到四川农业大学，依托其专业技术优势，成立专家工作站，每年对养殖户和企业进行多次现场技术指导和集中培训，目前，已培训500余人次。

　　像罗伟这样的返乡创业者还有很多，也还会有更多。他们凭着一份专注和执着，一片热爱家乡的赤诚，扎根乡村，用行动诠释了一代“新农人”的责任与使命。他们是乡村振兴中带富一方的关键人，他们的乡村故事也将汇聚成为时代跳动的脉搏。（宝兴县委宣传部）