红星新闻记者17日从成都餐饮同业公会获悉，为确保电网安全，保障经济社会发展和群众生活持续用电需求，该协会日前向各会员单位、全市各餐饮单位发布了《关于发布成都餐饮业节约用电、科学有序用电的倡议书》（以下简称：倡议书）。

　　该倡议书旨在鼓励全市餐饮行业用电单位养成节约用电、科学有序用电的好习惯，全面提升节能意识。

　　比如，在空调使用方面，提倡全市餐饮单位在保持必要通风条件下，空调制冷不低于26°C（水冷空调制冷不低于11℃）。提倡上班后半小时启动空调、下班前半小时关闭空调。进出口使用风帘或门帘，减少冷气流失。

　　在照明方面，倡议书提到分区使用照明设备、严格控制非必要亮化、充分利用自然光照明、有效压减非必要公共照明等方面。

　　具体而言，倡议书提倡全市餐饮单位合理划分用餐区域，在营业时间前后根据客流情况分区使用照明设备，非必要场所关闭照明设备，在营业时间内调低照明亮度。

　　成都餐饮同业公会还提到，全市餐饮单位建筑物非必要亮化设施严格控制使用，室内外LED大屏等耗电量大的设备非必要不使用，并提倡全市餐饮单位在能够使用自然光的场所，周围照明设备停止使用，充分利用自然光照明。

　　此外，倡议书还提倡全市餐饮单位周边设置的公共照明区域，缩减公共照明设施开启频次，压减非必要公共照明设置开启范围。

　　在错峰使用电梯方面，成都餐饮同业公会提倡全市餐饮单位根据电梯使用频率，错峰使用电梯。非营业时间减少使用、集中时间使用货梯，非繁忙的营业时间内压减客梯使用数量。提倡减少三层以下电梯使用率，鼓励消费者使用步行梯。

　　该倡议书还提倡全市餐饮单位自觉在用电高峰期减少使用或停用大功率用电设备，积极推广使用节能电器，引导员工在走廊、楼道等公共区域“随走随关”照明设施。

　　在办公设备节约用电方面，成都餐饮同业公会提倡全市餐饮单位计算机、打印机、复印机、传真机等办公室设备不用时要随时关闭，下班后要及时切断电源，减少损耗。

　　节约用电也要保证用电安全。其中提到，不使用“三无”假冒伪劣电器产品，金属外壳电器采用接地保护措施，禁止私拉乱接电线等；专业工作人员定期检查路线及设备，确保用电安全。

　　同时，成都餐饮同业公会还提倡全市餐饮单位要做好停电应急保障预案、停电应急食品安全预案，提前做好停电应急准备，出现停电情况时，第一时间安抚好消费者情绪，尽量减少负面影响。

　　红星新闻记者 邹悦