芦山县：转型主打外卖 餐饮店陆续恢复营业

　　近日，随着企业、项目复工复产，芦山县部分餐饮店陆续开始恢复营业。2月19日，火锅、麻辣烫、早餐店、蛋糕坊等餐饮店已恢复营业，到店自取或外卖外送成为主要的销售模式。

　　2月19日，来到位于东风路的一家餐馆内，店主正在将打包好的外卖放在取餐台上，等待外卖骑手前来取餐。

　　“按照县市场监督管理局要求，我们都每天进行非常严格的消毒，每天都要给员工检测体温、每天发一个口罩。我们现在只能打包外带，还有线上做美团外卖。美团方面，我们无接触配送；外带订单，我们给顾客发消息把打包好餐食放在桌子上，他们自己来拿。每天，我们都会用84消毒液对地面等进行消毒，保证大家用餐安全方便。”餐馆老板杨毅飞说。

　　在走访过程中，会发现多家餐馆门店内都张贴有“建议顾客外带或外送，不接受堂食”的提示语，越来越多的顾客选择了线上点餐。在芦山县美团外卖站点，据负责人介绍，由于各大餐馆陆续恢复营业，外卖订单也逐渐增多，骑手的安全防控工作显得更加重要。

　　“这段时间，我们所有的骑手每天都必须早上定时到站点对车辆、外卖箱进行消毒，然后测量体温、领取口罩。我们的口罩一日一换，手套也是一日两换。在送餐的过程中，我们采取无接触送餐，商家那边会有一个无接触的取餐处，顾客也定点定时在指定取餐位置取餐。”美团外卖骑手黄洁介绍说。

　　开门营业，做好疫情防控是前提。在此期间，芦山县相关监管部门积极应对，制定了严格的疫情防控措施，加强市场监管，保障各项疫情防控措施落实到位，守护人民群众的身体健康和生命安全。

　　“为做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，维护广大群众的食品安全和身体健康，我们及时向餐饮户张贴安全告诫书和“打包带走，禁止在店内坐食”的宣传标语，要求开业的餐饮店要做好每日的晨检、个人防护和经营场所、个人的消毒工作，同时做好索证索票工作。为监督餐饮店规范经营，我们白天、晚上都会执法巡查，同时畅通举报投诉渠道，引导行业之间开展监督、社会公众参与监督，确保疫情防控期间消费安全。”芦山县市场监督管理局食品股工作人员李亚蒙说。

　　除了餐饮店，芦山县美发、根雕销售、快递和洗车等服务门店也陆续开门营业，生活秩序逐步恢复常态。（芦山县委宣传部供稿）